魚徳

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魚屋にしかできない 美味しさ は「のどぐろ」を 生でお届けすること

私どもは、高級魚を扱う魚屋として魚を卸しておりました。
ご家庭の食卓で、肩肘張らずに高級魚のおいしさを楽しんでいただきたい、という思いが募りまして、
今はお客様へ直接お届けさせていただいております。
これぞ「のどぐろ」という抜群の脂のノリ、上品でコクのある甘味。
浜田の港で国内最高峰品質ののどぐろが揚がることから、浜田市はのどぐろを市の魚として制定しています。
暖かい対馬暖流と島根冷水域と呼ばれる深海の冷たい海水がぶつかりあい、
栄養に富んだ深海の海水とが混ざり合うことで生まれる豊かな浜田の海。
のどぐろを食べていただくのなら、本当においしいのどぐろを食べていただきたい。
魚徳は、のどぐろにはちょっとこだわりがある浜田の魚屋です。

浜田漁港直送 のどぐろ しゃぶしゃぶ鍋(2〜3人前) のどしゃぶ®

浜田名物「のどぐろ」の旨みを贅沢に楽しめる、贈り物にも大人気の逸品
6,800円(税抜)

浜田漁港直送 のどぐろ すき焼き鍋(2〜3人前) のどすき®

これぞ「のどぐろ」という抜群の脂のノリ、上品でコクのある甘味。
6,980円(税抜)

浜田漁港直送 黄金だし汁の魚徳あんこう鍋 (2〜3人前)

弾力のある食感が絶品!あんこうでなければ味わえない食べごたえをご堪能ください。
6,300円(税抜)

魚徳からのお知らせ

美味しい魚を、知る方に。日本海、浜田の恵みを魚徳がお届けいたします。
のどぐろを食べていただくのなら、本当においしいのどぐろを食べていただきたい。
魚徳は、のどぐろにはちょっとこだわりがある浜田の魚屋です。


2020/01/07 島根県認証HACCP「危害分析・重要管理点方式導入届済証」を追加・取得いたしました。

2019/05/31 8月21日〜23日 第21回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」へ出展いたします。

2019/05/10 「のどすき」の商標権を取得いたしました。

2018/07/11 食品安全マネジメント協会(JFSM)が運営し、厚生労働省が推奨するHACCPの要求事項を含む【JFS-B規格】適合証明を取得いたしました。

2018/07/03 8月22日〜24日 第20回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」へ出展いたします。

2017/08/20 8月23日〜24日 第19回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」へ出展いたします。

2017/09/06 島根県認証HACCP「危害分析・重要管理点方式導入届済証」を取得いたしました。

2017/06/09 「のどしゃぶ」の商標権を取得いたしました。

2015/12/21 クレジットカード決済がご利用いただけるようになりました。